A orla de Salvador passará a contar com novos quiosques e operações gastronômicas, em iniciativas que prometem valorizar a diversidade cultural e fortalecer a culinária local. Na última terça-feira (9), a Orla Brasil — empresa responsável pela concessão do Parque Urbano da Orla de Pituaçu — apresentou ao prefeito Bruno Reis (União Brasil) os avanços do projeto, além de detalhar os empreendimentos já confirmados. A previsão é que as primeiras inaugurações ocorram em 15 de novembro.
Entre os destaques estão o Grupo Espetto Baiano, comandado por Daniel Dumas, e o Grupo Red, de Peu Magalhães, que abrirá duas novas casas gastronômicas, somando-se a marcas já reconhecidas, como Purgatório e Casa Iryna. O ator e produtor Érico Brás assinará o quiosque Ó Paí Ó, inspirado na identidade cultural do Pelourinho, enquanto o Samba Social Clube retorna à capital, trazendo a tradição do samba. O projeto contará ainda com duas unidades da franquia Chopp Brahma, que oferecerão chope gelado e petiscos.
As tradicionais baianas de acarajé também terão espaço garantido, reforçando o compromisso com a preservação do patrimônio cultural da cidade. De acordo com João Marcello Barreto, presidente da Orla Brasil, “o patrimônio cultural de Salvador é uma prioridade para a Orla Brasil. Por isso, incluímos o acolhimento às baianas”. Ao todo, três quiosques de conveniência, indicados pela Associação Nacional das Baianas de Acarajé (Abam), serão instalados ao longo do trecho concedido.
O encontro também contou com a presença de representantes da Salvador PAR, da Fundação Mário Leal Ferreira e da Secretaria Municipal de Ordem Pública (Semop), além do arquiteto Adriano Mascarenhas, responsável pelo projeto arquitetônico. O ex-prefeito ACM Neto visitou o espaço e destacou que a orla é um bem coletivo dos soteropolitanos, ressaltando o potencial transformador da iniciativa para a cidade.